大蒜炒豆腐干怎么做.权衡

大蒜炒豆腐干怎么做？

文章导读 大蒜和豆腐干的搭配其实是比较常见的，而且我们都知道这些常见普通的食材，其实营养保健价值同样也很高，那么如何自己动手制作完成，一定要注意了解正确的步骤，下面则介绍了三种做法。

方法一、

1.食材准备：大蒜250克、豆干3块。

2.大蒜洗净，切段，豆干切条。

3.锅热油，放入豆干煸炒一会儿，捞出。

4.另起油锅，大火油热后，放入大蒜快速煸炒。

5.放入盐，喷一点点水（当心烧焦）。

6.接着放入豆干，煸炒入味后，最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。

方法二、

1.大蒜去根、剥掉外皮、去掉黄了的叶子、洗净

2.切成相等的小段

中国历来把促进亚太繁荣稳定视为己任 3.香干切片

4.锅里倒入油、放入大蒜翻炒均匀

5.放入香干翻炒均匀

6.加入适量水、吃饭的碗一碗差不多的样子

7.根据个人口味调入适量盐

8.大火收干汤汁就可以了

9.起锅前调入鸡精

0.啦啦啦、出锅了、我只吃香干麻麻吃大蒜……

小贴士

翻炒的时候不要盖锅盖、会让大蒜变黄的

方法三、

做法

1. 大蒜，洗净，切断；

2. 香干洗净，切成条；

3. 锅内倒入油，放入腊肉，炒至腊肉出油，并且能闻到香喷喷的腊肉香味；

4. 加入适量盐，然后放入葱和姜，待香味被炒出来；

5. 此时加入大蒜，炒至其变软；

6. 然后加入香干炒制；

7. 加入豆瓣酱，炒匀后出锅。