湖南岳阳启用全省首台食品药品快速检测车

湖南岳阳启用全省首台食品药品快速检测车

食品是否安全，通过实验室检测周期太长，不能让消费者及时掌握不合格食品信息。而食品安全快速检测仪正好弥补了实验室检测周期长的不足。保证食品原材料安全是确保食品安全的第一道防线。食品安全快速检测仪能够让消费者及时掌握不合格食品信息，从源头上保障市民日常饮食安全。近日，湖南省岳阳市食药监局正式启用全省首台食品药品快速检测车。

近日，湖南省岳阳市食药监局正式启用全省首台食品药品快速检测车，检测车首次搭载最新的食品药品安全快速检测设备，除原有的药品快速检测功能外，该车还可对食品农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、过氧化值等20多项食品指标进行检测，且准确度高，操作简便。　　　　今年来，该局强力推进食品药品快速检验工作，一是在原有药品快速检测车上增加食品检测设备和试剂，完善食品快检功能；二是开展食品药品快速检验培训，将课堂讲授、实验室现场演示与学员动手操练相结合，首批培训学员81名。三是开展食品药品快检车“五进”活动，从老百姓最关注的食品药品入口安全关入手，将快检车开进学校食堂、餐饮店、食品生产企业、农贸市场及药品经营使用单位，应用到重大活动食品药品安全保障任务中，将食品药品检验检测从与监管相对人“背靠背”变成“面对面”、把实验室从“幕后”搬到“台前”，将天才能得出结果的检测时间缩短至10分钟到半小时，实现了前移监管关口、更快防控食品药品安全风险的目标。　　　　目前，该局已对46家学校食堂、农贸市场、超市、食品生产企业、市直医疗机构、药品经营使用单位等开展了食品药品快速检测