叶子爱吃海带鼓励

“叶子爱吃海带，也爱吃黄豆芽，所以一般来说，只要这两种食材家里都有的情况下，我很喜欢把它们搭配在一起。有时候也会加一点豆腐进来。　　这个季节挺好的，因为能吃到新鲜的海带。用新鲜的海带炖豆腐或者炖黄豆芽，跟用干海带做出来的，完全不是一个味儿

”

导读：叶子爱吃海带，也爱吃黄豆芽，所以一般来说，只要这两种食材家里都有的情况下，我很喜欢把它们搭配在一起。有时候也会加一点豆腐进来。

这个季节挺好的，因为能吃到新鲜的海带。用新鲜的海带炖豆腐或者炖黄豆芽，跟用干海带做出来的，完全不是一个味儿的。

等天再热热，估计我们这些生活在内陆的人们，就很难买到新鲜的海带来吃了。所以呢，要趁着这个季节，多吃点喽。

当然，如果把买来的鲜海带煮好以后，分份存在冰箱的冷冻层里，也是一个好主意，每次取一份出来，化了冻，就又能吃到新鲜海带的口感了。

仍然是很家常的家常菜，换句话说，就是很没有难度的家常菜。

海带炖黄豆芽的做法准备如下：

新鲜的海带洗洗干净，加足量冷水，入高压锅，上汽二到三分钟。放凉后，洗净，捞出，按照自己的喜好，切丝丝段都可以。

黄豆芽，洗洗干净，有时间就去去皮。

切点葱花，蒜蓉。

一碗骨头汤。（或者有鸡汤、肉汤什么的都不错。如果都没有的话，清水也行。）

油。盐。一点点醋。

而非汽车产品本身。在这样一个背景下盲目的跟风只会加速泡沫的产生做法：

黄豆芽，放在碗里，入高压锅，上汽蒸10分钟

锅入底油，爆葱花蒜蓉

入海带段和黄豆芽，炒匀，加少量醋，再翻匀

加入汤，炖10分钟

加3克左右盐，翻炒均匀就可以出锅了

这道菜极其适合喜欢吃软烂口感的老人和孩子。

如果不喜欢吃太烂的口感，黄豆芽不需要入高压锅，直接与海带炒了同炖，时间和口感自己掌握。

如果喜欢超级软烂的口感，那就先把它们炒一下，再一起放入高压锅，压个十分钟左右，再取出来倒回原锅中，收收汤，调调味。

是带点汤的菜，且海带和黄豆芽都不是特别容易入味的，所以盐量可比平常略多点，不然会没味。