久香叶焖微辣啤醉鸭的做法详细步骤第步源泉
机床2021年03月05日
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乡下鸭一只
姜片
第2步
香叶和八角
小青椒切好备用
第3步
鸭用开水过水除血除腥
姜片起锅
第4步
下青椒，翻炒6分钟
下过水的鸭肉炒4分钟
第5步
放少量盐炒一下
倒酱油，左右前后各炒三下，8分钟
第6步
倒啤酒完全盖过鸭肉焖30分钟
放香叶，八角，桂皮焖40分钟
第7步
焖至酒吸收入肉，就可以上碟
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