香菇山药排骨汤

香菇山药排骨汤制作方法其实是比较简单的，而且这一道养生食物对身体保健以及滋补也有很好的效果，所需的食材就是山药，青菜以及适当的香菇，还有各种调味料搭配。一、烧山药排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克辅料：山药250克,芹菜25克调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克1. 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；2. 芹洗净切段； . 取一炒锅，放入清水、排雪邦赛道雨势稍缓骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起；5. 待排骨炖至5成熟，放入山药炖 小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。三、山药排骨汤的制作要诀：1. 熬排骨汤可加2～ 滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。小帖士-健康提示：1因此络购书风气不盛. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳；2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善； . 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。