上次买的年糕鼓励
上次买的年糕,做彩椒年糕串还剩下一些,这次搭配着培根和韭菜炒了一下做早餐,又一种清爽滋味。炒年糕多多少少会有点巴锅,最后用铲子把那层薄薄的锅巴铲下来吃,又脆又香,竟然还有点惊喜。在毫无防备或预见时到来的,也许是惊喜也许是惊吓,最好惊喜多一点。
我院2014年根据招生省(市、区)的要求决定是否实行平行志愿录取。在实行平行志愿录取的省(市、区)培根韭菜炒年糕
材料:
年糕,韭菜,培根,盐。
培根韭菜炒年糕的做法
1.烧开水,入年糕氽烫秒捞出,过冷水,沥干备用;
2.韭菜切段,培根切条;
3.炒锅注适量油,四成热时入培根煸香,倒入年糕翻炒,调入盐,最后放入韭菜炒匀即可。
美食小贴士
1.年糕一定不要烫久了,太软炒的时候会巴锅;
2.培根可以换成脆肠、香肠或火腿,或者直接用韭菜炒年糕也不错。
小提示
韭菜和豆芽能一起吃:韭菜有温阳解毒,下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜配绿豆芽可解除人体内的热毒和补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维多,通肠利便,有助于减肥。
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃,因为会削弱韭菜的作用。
关键词:韭菜培根韭菜食谱年糕
韭菜的营养价值
韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多
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