去除老筋源泉

内链的合理和规范性是很重要的。1张图片

“适合夏天的轻身爽口菜！”

食材明细

主料 苤蓝 1个

辅料 盐 4g 白醋 30g 白糖 15g 色拉油 15g 青红朝天椒 各1个 花椒 10几粒

酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌苤蓝的做法步骤

1

嫩苤蓝削皮，去除老筋！

2

擦成细丝！不必再泡水！

3

凉拌汁调汁:盐4克，白醋30克，白糖15克，鸡精1小勺。起锅烧油下花椒炸香后挑出花椒，放入红椒段炒香，一并倒入调好的汁里！趁热浇在苤蓝上，齐活儿！！！

4

咔咔！脆爽！