各地开展食品快检活动食品检测仪器各司其职.鼓励

东京有乐町车站前大楼发生特大火灾】为进一步加强食品质量安全监管和提升产品质量安全水平，确保不发生重大食品质量安全事件，不少地方对蔬菜、果品、畜禽产品、淀粉制品等进行专项整治，如宁夏、甘肃、菏泽、重庆、嘉兴等，并开展食品安全检测活动，通过构建食品安全快检服务，采用先进的，全面保障人们饮食安全。

各地开展食品快检活动 食品检测仪器 各司其职

据了解，到今年底，宁夏将完成市县乡三级食品药品快速检验检测体系建设，实现食品药品快速检测服务全覆盖。目前，全区120多家食用农产品主要经营场所食品安全快检室已全部建成投入使用，严把食用农产品入市准入关。还有甘肃已在全省 00个农贸市场和大型超市布点了食用农产品快速检测室，以快速有效的科技手段 过滤 食品安全隐患。

另外，笔者获悉，山东菏泽依托现代互联技术，打造了食品安全流动检测车，切实维护好广大市民 舌尖上的安全 。该流动电动检测车能够检测近六十种常见的问题，被称为 放在电瓶车上的实验室 ，这也是该市在食品药品监管工作中的一个重大创新举措。

我们知道，食品安全监管离不开专业的检验、检测，有些化学污染不能通过眼观、手摸、鼻闻等直观方式解决，这就需要借助各种食品检测仪器，比如、肉类快速检测仪、、食用油品检测仪等等，一般检测半个小时就能出结果，系统无人工干预自动上传检测数据。

笔者了解到，重庆璧山区开展 食品快检开放日 体验活动，市民将农产品送到食品安全快速检测车中进行检测，利用农药残留检测仪器，当样品抑制率