市食药监局推进餐饮食品安全监管信息化建吗
减速机/变速机2021年12月22日
百丽国际似乎不愿意多做解释。 我们集团规定不能接受媒体采访。 当时代周报致电百丽集团CEO盛百椒时 市食药监局推进餐饮食品安全监管信息化建设
3月10日，市食品药品监督管理局召开全市明厨亮灶试点工作推进会议，部署我市餐饮服务单位的“信息化厨房”建设工作。“信息化厨房”通过视频传输方式实现对餐饮服务单位厨房的实时直播和远程监控，让后厨运转和管理在“阳光”下运行
，让消费者直接参与监督，形成社会群防共治、多元管理的局面。此次信息化建设投入资金80万元，以52家餐饮服务单位为重点建设单位，其中学校食堂48家、企事业食堂4家和大型餐饮单位4家，覆盖城区所辖乡镇以上的所有公立学校以及重要活动的接待酒店和单位食堂。（市食药监局 黄友军）
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