泰国料理一直非常深得我心牛

泰国料理一直非常深得我心，酸辣甜咸苦的终极平衡。大部分位于热带季风区的泰国，常年温度不下18℃，湿润、光照是我对泰国的总结。

今天的泰式绿咖喱鸡饭，是泰国最常见的料理；从街头店铺到五星餐厅，绝对都是最常备的菜单。

香浓的椰汁和鲜辣的绿咖喱，加上糖的甜、青柠的酸，完全构成泰国料理的独特味觉。

中式口味吃腻了，夏季菜谱不妨换个口味，感受一下来自泰国的料理挑逗。

泰式绿咖喱鸡饭

原料：鸡胸肉片500g、椰浆2cup、泰式绿咖喱膏2tbsp、红糖1tbsp

配料：青椒半颗、红椒半颗、西兰花1小颗、

佐料：生粉、料酒、盐、姜丝、蒜

泰式绿咖喱鸡饭的做法

1.将鸡胸肉片切成小片，倒入料酒，裹上生粉，撒上少许盐腌制20min

林特斯奇也不敢相信自己的成就 2.加油热锅，将姜蒜炒香

3.将腌好鸡胸肉片炒断生，盛出备用

4.蔬菜都切成片，并准备好椰浆和泰式绿咖喱膏备用

上一页 1 2 下一页查看更多