不仅奶香浓郁口感爽滑牛

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“这道用草莓、牛奶、火龙果和蜂蜜做成的奶昔，不仅奶香浓郁、口感爽滑，更可以润肺清心，嫩白皮肤。草莓营养丰富，果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1 、B2 、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。火龙果，含有丰富的钙、磷、铁…等矿物质和维他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的水溶性膳食纤维。白蛋白是一种具有黏性和胶质性的物质，红龙果的花、果、茎均属於质地最优良的植物性白蛋白，其对重金属的污染有解毒的作用，对胃壁也有保护作用。花青素被迅速的吸收进入人体血液後，会运送到各个部位组织，发挥抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用。”

食材明细

主料 牛奶 1盒 草莓 十几颗 火龙果 半个

辅料 蜂蜜 适量

甜味口味调味工艺十分钟耗时简单难度

火龙果草莓奶昔的做法步骤

1

准备需要的食材。

2

草莓洗净对半切开，火龙果去皮切成小块。

3

火龙果和草莓放入料理杯，放入蜂蜜。

4

倒入牛奶。

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启动料理机搅拌30秒左右。

6

搅打好的奶昔倒入杯子里。

小窍门

猪猪提示

1 牛奶也可以换成原味的酸奶，滋味更好呢。

2 草莓先用流水冲洗，然后用淡盐水浸泡20分钟，然后再冲洗去蒂，千万不要在浸泡前就去蒂了，这样残留的农药会进到草莓里面。