丝瓜是夏天时令蔬菜鼓励

夏日时令清爽小炒蒜蓉丝瓜

丝瓜是夏天时令蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁美人水之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

丝瓜用蒜蓉清炒，是非常简单又家常的做法，做法简单，口感清爽。。。。。。配米饭或粥都很不错的哦。

蒜蓉丝瓜原料;丝瓜，蒜，红椒，盐，味精。

蒜蓉丝瓜的做法

1、丝瓜去皮后洗净，切成块状，红椒切丝。

2、蒜切末儿备用。

3、锅中放油，油热后放蒜末爆香。

4、当蒜末稍微变黄时，放入丝瓜片，翻炒，可以加一点清水，这样炒出来的丝瓜颜色会更好，口感也更嫩。

5、丝瓜炒熟时，加少许红椒丝点缀一下，加盐、味道搅拌均匀即可出锅。

Eurogamer Reader#39;s Choice GOTY (UK) : Uncharted 2: Among Thieves温馨小提示;

1、炒丝瓜时加少量清水，炒出来的丝瓜更嫩些。

2、好多人说最好不要用铁锅炒，但我用的就是铁锅，炒出来颜色影响不大。

小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

丝瓜和毛豆能一起吃:清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌

关键词:丝瓜

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。