鱿鱼圈做法节能

鱿鱼其时营养价值还是比较高的，富含钙铁磷等这些营养物质，对改善贫血缓解疲劳恢复视力也有很好的作用，而鱿鱼圈其实就是鱿鱼的一种吃法，大家有了解过它的具体步骤吗，可按照国务院和财政部的要求以通过下文介绍的方法制作主料鱿鱼圈 50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量玉米淀粉适量面包糠适量1.鱿鱼圈解冻后，清洗干净。2.撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。 .加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。4.把鱿鱼圈放生粉里滚一下。5.再放鸡蛋液里蘸一下。6.放面包糠里滚一下粘上面包糠。7.油温烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。8.炸好后，放入厨房纸中吸去一部分油。主料鱿鱼400g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量面包糠适量鸡蛋1个生粉适量1.鱿鱼去皮去软骨，处理干净待用2.切成均匀的鱿鱼圈，下适量的盐 .适量的胡椒粉搅拌均匀，腌制一个钟头左右4.分别准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉5.将腌渍好的鱿鱼圈均匀地裹上一层薄薄的生粉6.裹上蛋液7.再裹上面包糠8.锅内倒入油，烧至六七白银（元/公斤）成热时9.下入鱿鱼圈，炸至金黄10.逐一翻面，颜色金黄即可，不能炸太久11.取出沥干油12.蘸着番茄酱，美味滴。