火锅丸子怎么炒菜吃力量

火锅丸子怎么炒菜吃?

文章导读 在日常生活中火锅丸子是属于比较常见的一种速食，火锅丸子的做法繁多，而且口味也比较多，深受大众的喜爱，不仅可以用来吃火锅食用，同时也可以进行烹饪炒着食用，同时也可以加入一些配菜会使火锅丸子的味道更好，而且做法简单，十分节省时间，适合现代的上班族。

火锅丸子怎么炒菜吃?

主料各色火锅丸子两人份辣椒适量

首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。

然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。

接下来就是超市买的各种下火锅的丸子上场了，我今天买的有鱼豆腐，千层豆腐，虾丸和蟹棒以及肠，因为这些丸子拿来炒菜的话不会太腻，而且盐味适中。

开大火烧一锅开水，然后将超市买来的这些火锅丸子，倒入开水中煮分钟，然后将开水煮过的丸子捞起，切成任意形状(切开是为了更好的入味)。

到这里就是正式开炒了，开火架锅，将锅烧热之后倒入适量油，然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒分钟，爆炒过程中加入适量盐和生抽。

辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒分钟，因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久。

爆炒完成，关火放点鸡精(鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放)，翻几下之后即可装盘了。

我肯定是没有买的（但如果没有查信息的话 整个菜做下来不超过15分钟即可完成哦，而且所用的东西都是常见且容易买到的。

白菜炒丸子的做法

1、白菜撕小块泡水洗净。

2、丸子解冻。

3、蒜去皮切末。

4、油锅爆香蒜末。

5、下白菜翻炒。

6、下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。