不会很辣物业

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“简单又美味，不会很辣，有海带和金针菇，汤真的很鲜香！可以喝光光！”

食材明细

主料 猪肉末 适量 土豆粉 适量 海带丝 适量 金针菇 适量 生菜 适量

辅料 生抽 一匙 郫县豆瓣酱 一匙 盐 适量 水 适量 食用油 适量

微辣口味煮工艺半小时耗时简单难度

辣肉酱土豆粉的做法步骤

1

土豆粉提前泡好

2

猪肉末小火煸熟，加入蒜末，加入豆瓣酱以及生抽炒一炒。

3

加入开水，加盐，放入土豆粉，稍煮一下。依次加入海带丝、金针菇煮一煮。

4

最后加入生菜，烫瘪下去就出锅。

小窍门

1，土豆粉一定要提前泡，只有泡到牙咬断很容易了才能下锅。不然煮起来真的真的很难熟。菜煮烂了都还是硬邦邦。

2，郫县豆瓣酱不要加太多，不然会掩盖海带和金针菇的味道，汤就没法喝了。

3，涪陵乌江榨菜出的小包萝卜干很有味，可以下点吃。超市有卖。没有的话榨菜也不错。