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吃面条会长胖吗教你吃面条不长胖的方法
很多人减肥都不敢吃主食,但是不吃主食是很影响身体健康的,那末吃主食会长胖吗?吃面条会长胖吗?其实吃得对是不会长胖的,教你吃面条不长胖的方...
很多人减肥都不敢吃主食,但是不吃主食是很影响身体健康的,那末吃主食会长胖吗?吃面条会长胖吗?其实吃得对是不会长胖的,教你吃面条不长胖的方法看看吧!
吃面条容易长胖吗?
1.面条最合适中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2.吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适当的面条,并不会有发胖的风险。
3.越筋道的面越营养。一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会致使面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以没必要担心。
4. 面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最适合。
5原汤化原食。在烹煮淀粉类食品时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。
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与通常的说法相反,面条不会引发肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由:
第一,面条含热量低,面条在煮的进程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。
第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不容易饥饿。
第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长时间稳定。
教你吃面条不长胖的方法
对北方人们来说,面食向来是最受推重的食物,其中面条是深受各地人们喜欢的一种主食,但是对于减肥的朋友来讲,碳水化合物向来是减肥的大忌,适当吃虽然对身体有好处,但是如果不当心吃过量了,长胖在所难免,那么面条怎么吃,才能不发胖呢?试试小编给你推荐的吃面减肥小诀窍吧,让你怎么吃都不胖。
干面类:慎重选择酱或汤
夏天吃凉面是很惬意的一件事,但是人们吃凉面的时候,喜欢淋上大量的芝麻酱,芝麻酱主要是由大量花生和芝麻做成,热量超高,所以吃凉面的时候,最好少加芝麻酱,如果非要加酱调味的话,那就选择日式柴鱼酱汁的口味吧,热量要低很多呢!除了凉面之外,干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也很多,每周吃几餐就可以了,不要多吃。
吃干面时,配汤的选择一定要慎重,最好不要选择肉末汤或馄饨汤,或是勾芡了的酸辣汤等,这些汤的热量都非常高,最好选择清淡的青菜豆腐汤、海带豆芽汤或者是不加肉沫的烫青菜,不唯一一定的饱腹感,而且还有助于消化。
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汤面类:常吃青菜汤面
汤面的热量比干面少很多,只要在汤面中不放油葱、肉沫,这样吃是不容易长胖的,不但饱腹感更强,摄取的热量也更少。吃汤面想减少摄取的热量的话,不放在汤中多放些青菜吧,丰富的膳食纤维,既能增进消化,健康脾胃,还能改善身体的新陈代谢;如果汤中的油脂量太高的话,最好不要喝汤,如果你实在喜欢喝的话,小编建议你将汤上层浮油捞除,能减少一定的热量。
如果你喜欢吃面食,并希冀在吃面的进程中轻松瘦身的话,不妨试试小编给你推荐的吃面减肥小诀窍吧,让你尽享美味,好吃不发胖。但是切记,碳水化合物毕竟是威力很大的致胖因子,因此,在使用吃面小诀窍的同时,一定要注意适量吃,千万不能吃太多,七分饱就可以了。
面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺少很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。以上解释了吃面条会不会容易长胖和不长胖的方法
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