腐竹怎么烧好吃方法有哪些永恒
离不开资本的诱惑。一方面 腐竹怎么烧好吃方法有哪些
文章导读
前几天去朋友家吃饭,想烧些腐竹,可都不知道腐竹怎么烧好吃,平时我们都是吃的凉拌的,朋友前几天看见单位的厨房做了一些烧的腐竹,味道相当的好吃,看我到他家里,就想让我也尝尝烧的腐竹的味道,当时没有想到不会做的事,材料都准备好了,这才想起不会做,连忙上找些烧腐竹的做法,就按照这些做法做的腐竹,回到家里我也试着做了几回烧腐竹,现在就和大家分享烧腐竹好吃的方法。
方法一:用料:尖椒一个 腐竹两条 酱油适量 糖适量 盐适量 干辣椒一个 切段 葱
快手烧腐竹的做法
提前泡好腐竹 切大段 尖椒也切成块一个干辣椒切段儿 和葱一起炒香倒入酱油 我是放了一点生抽一点老抽 再点一小勺糖放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹 爆炒加一点点水 不要太多 继续翻炒均匀收汁 出锅加一些盐。
方法二:主料:腐竹 辅料 淀粉花椒 姜生抽 鸡精盐 白糖
烧腐竹的做法步骤
1. 事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段;2. 锅内加底油烧热,放入姜丝炝锅;3. 加花椒水、汤、生抽(少许或不加)、精盐、白糖烧开;4. 放入腐竹段,用小火烧透;5. 汁浓时,腐竹已入味,加鸡精,用湿淀粉勾薄芡,淋明油出锅装盘。
方法三:
主料水发腐竹 (4两)辅料青红菜椒 (各2个)。1、先把卖来的腐竹用水泡开。葱姜蒜切小。再准备一个鸡蛋。青红菜椒切成小片。泡开的腐竹里面放两把面粉,不用太多,轻轻抓两把就好。再把鸡蛋打进里面,放少许水拌开,给腐竹上糊,放入油锅,油烧六成熟时把拌好的腐竹轻微炸一下。用热油轻炸一下。葱姜蒜切丝放油爆香,先放青红椒炒。炒两分钟后放炸好的腐竹炒,再炒3分钟,就可以出锅了,出锅时放点味精,放半勺就可以。
通过上面介绍的几种腐竹怎么烧好吃的方法,让你对烧腐竹有些了解了吗?你要是看会了就回家也给家人烧些腐竹试试,腐竹中有大量的蛋白质和营养成分,经常食用对身体有好处。而且还可以增加身体的免疫力。让身体棒棒的。永远健康,不生病。
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