鸡蛋饼的家常做法有哪些节能

鸡蛋饼的家常做法有哪些

文章导读 很多朋友都喜欢拿鸡蛋饼做早餐，对于这些朋友来说，了解鸡蛋饼的家常做法是必须的，这样的话，就可以自己制作鸡蛋饼了。那么鸡蛋饼的家常做法怎么做呢？鸡蛋饼的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种鸡蛋饼的家常做法，仅供大家参考。感兴趣的朋友可以接着往下看哦！

鸡蛋饼的家常做法一

材料：土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐各适量。

做法：

1、土豆洗净去皮，打成丝；土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌土豆丝。

2、土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。

3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。

4、锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油。

5、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底，转小火，并欢迎您发表评论！（言论仅代表会员个人观点且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊。

6、底部上色后翻面，继续用勺底部摊平压薄另一面，并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油，让油从上往下渗透。

7、待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。

鸡蛋饼的家常做法二

材料：鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠各适量。

做法：

1、香肠切丁，葱切碎。

2、一个鸡蛋打匀，加入盐、油、葱碎、面粉，拌匀。

3、锅里放一勺油，倒入混合好的鸡蛋液，晃一晃锅，使其布满整个锅底成圆形，趁饼还没成型撒下香肠丁，一面凝固后翻面继续煎一会，煎到两面金黄盛盘。

鸡蛋饼的家常做法三

材料：玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，那你的饭店只能等着关门盐适量，胡椒粉少许。

做法：

1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。

3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。

以上就是关于鸡蛋饼的家常做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对鸡蛋饼的家常做法已经有所了解了。其实，想要学做鸡蛋饼的话是不难的，只要大家按照上面介绍的方法依样画葫芦，一定会制作出美味的鸡蛋饼的哦！