不含对人体有害的任何元素呢

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“砂锅：不含对人体有害的任何元素，煎炸煮炖对食物无任何质的变化，保汁保味，色鲜味美。

糖油饼：外皮酥脆，层次分明，香甜可口。”

食材明细

糖油饼 面粉 500g 温水 300g 色拉油 适量 糖 适量

牛肉柿子砂锅 牛肉 适量 柿子 1个 香菇 2个 菠菜 适量 粉丝 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 姜片 2片

原味口味砂锅工艺一小时耗时普通难度

砂锅饼的做法步骤

1

面粉加入80度热水，边加水边搅拌成絮状，和成面团醒15分钟。

2

醒好后你会发现面团是相当细腻，把面团分成10份小面团，用手压一下，刷上色拉油。

3

把面团擀成薄薄的很透那种，刷上色拉油，撒上少许干面。

4

然后像折扇子一样。

5

叠起来。

6

卷起来。

佐拉将眼光投向了祖国 7

醒5分钟。

8

再扞成饼。

9

饼不要太薄，放锅中烙（锅温200度）。

10

烙至金黄时撒上白糖。

11

翻面再撒上白糖，烙至糖融化上色，烙好后出锅，把饼撕开装盘。

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香菇、柿子切片，菠菜切段。

13

砂锅加水烧开放入粉丝、姜片、切好的蔬菜、盐、牛肉片加盖一起煮。

14

开盖可放入鸡精和胡椒粉调味。

15

干豆腐切细丝开水中煮一下捞出；胡萝卜开水中烫一下捞出；炸辣椒油：锅中放入少量油烧热，爆葱姜、树椒、花椒粒关火；将焯好的干豆腐丝、胡萝卜丝、盐、醋、香葱丝、香油、辣椒油一起搅拌均匀，装盘。

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这样烙出的糖油饼，外皮酥脆，层次分明，香甜可口。

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砂锅饼就做好了！一盘糖油饼，一锅牛肉柿子砂锅汤，配上炝拌菜很美味，百吃不厌。

小窍门

加糖是“糖油饼”不加糖是“油饼”做法一样。