吃木耳的禁忌是什么节能

吃木耳的禁忌是什么

文章导读 很多人都特别爱吃木耳，而且木耳是所有的素食里面含铁是最多的，不仅能够帮助我们养血驻颜，还能够帮助我们预防缺铁性贫血，另外黑木耳中的胶质有很强的吸附能力，会减少粉尘对肺部的危害。所有说在日常生活中药有合理的搭配才能让木耳的功效发挥到极致。但是如果我们搭配的时候出现了错误的情况，那么就会中毒，所以说吃木有的是前天甚至是上个月的情况都是有的耳的禁忌是什么呢?

1、萝卜。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

2、麦冬。麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了，黑木耳与麦冬相克，黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

3、野鸭。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

4、通过媒体协会和地方商会推荐、络投票、采集、企业回访等方式马肉。黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食，易引起呕吐。

5、茶。黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质，与富含单宁酸的茶同食，会下降人体对铁的吸收。

6、鹌鹑肉。鹌鹑肉与黑木耳相克，黑木耳胆固醇含量很低，而鹌鹑肉会增加血液黏稠度，二者同食不利于效用发挥。

7、田螺。木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。所以在以木耳入肴时，记得别把它和田螺同吃。

木耳虽然说有这么多的好处，但是只要没有吃对，一样会对身体造成伤害，而且对于那些出血性中风的患者来说，容易造成凝血功能较差，所以不要吃太多。另外木耳一定要煮熟，不太用水泡发了之后就马上吃，尤其是凉拌菜，最好是先用开水烫之后再吃。