浮云蛋，也有人叫火烧云吐司都非常的

浮云蛋，也有人叫火烧云吐司都非常的形象。这款点心以吐司托底，蛋白轻盈的像棉花糖，蛋黄流心，喜欢黄老点的可以适当的延长烘烤的时间。火不能调太大，不然容易烤糊。原料和做法非常的简单，其中的砂糖可以按个人口味调节。周末空的时候可以试试。我配了自己煮的奶茶当早餐，感觉非常不错。

蛋白轻盈，蛋黄流心------浮云蛋

原料：

吐司、鸡蛋、砂糖（可以不加）。

浮云蛋的做法

1、原料备用。

2、蛋白和蛋黄分离，蛋黄用小碗装着。

3、蛋白加入适量的砂糖（可以不加）。

4、打到硬性发泡。

当地群众充满了新奇和期待。坦桑尼亚的一位同行告诉 5、打好的蛋白用勺子挖到吐司上。（中间留个洞放蛋黄。）

6、把分好的蛋黄倒在蛋白上。

7、烤箱预热，140度（我用的是130，温度不能太高，小心烤糊。）（我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)

8、烤20分钟左右。（喜欢老点的可以适当的延长时间。）

小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。

苋菜和鸡蛋能一起吃:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症，有助于增强人体免疫功能

关键词:鸡蛋鸡蛋食谱吐司

夏天吃什么蔬菜好?

夏季比其它任何季节温度都要高，因此身体丢失的水分比其他季节都要多，所以必须及时补充水分。