洗净擦成丝鼓励

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食材明细

多年来主料 土豆 3个 新鲜海带丝 适量 水晶粉丝 1袋

辅料 盐 适量 味精 适量 耗油 适量 香醋 适量 辣椒油 适量 白糖 适量

酸辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

新式拌三丝的做法步骤

1

土豆去皮，洗净擦成丝，泡水，泡去多余的淀粉

2

泡好之后焯烫一下，不要太烂，太烂的话吃起来就没有爽脆的口感了，超好之后过冷水捞出放入容器中

3

焯烫完土豆丝，把水晶粉也焯烫熟，过冷水

4

切一些蒜末和葱丝，海带丝洗净沥水

5

把所有的的食材都放到一个容器中

6

加入适量的盐 味精 香醋

7

耗油

8

白糖 辣油

9

翻拌均匀即可