种饼干多吃有害无益容易

饼干，我们一定不会陌生。尤其是和办公室的白领，饼干往往都是早餐或者下午茶最常见的之一。在这里，天天想要提醒大家的是有5种饼干多吃是有害无益的，下面来看看是哪5种吧。

5种饼干多吃有害无益

苏打饼干。纤维素很低，B族维生素消失殆尽。苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。

威化饼干。热量高，结构密度低，吃多了不易察觉。与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

奇饼干。高糖、高油脂、低蛋白质。曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯汁！较酥脆的曲奇饼干选择的原料是 低筋粉 ,也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如的蛋白质高。

全麦饼干。提高了营养同时也提高了油脂量。纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

夹心饼干。 心 是合成，没有水果原料。夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤。夹心饼干里的 心 为追求味道和颜色会使用添加剂，一般是香精和色素，很少真正添加什么水果原料，比如橘子味夹心饼干，不是加入橘子，而是添加剂调和成的，虽然添加剂不一定有害，但不会带来营养，可能还不如单纯的饼干好。因此不管多么美味的饼干都只能小食，而且饼干多半都很干，食用后很容易出现有 热气 （上火）针状。因此在平时生活中，对各种夹心饼干也只能点到为止。

如果想要吃饼干不发胖，在选购时就要多注意哦。

如何吃饼干不发胖

选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。

多喝开水，正如刚才所说，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。

城镇化完成后 选购饼干的小窍门

饼干的主料是面粉等谷物、油脂和糖分。一般的面粉（小麦粉）以精面粉为主，营养价值较低；如果配料中添加了其他粗粮或豆类，则其营养价值有所提高。

在饼干制作使用的油脂中，普通植物油相对较好，而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，价值略低，而含有反式脂肪酸的 起酥油 、 植物奶油 、 氢化植物油 是最不利健康的。

在糖分问题上，无论是白糖还是葡萄糖浆，或者麦芽糖浆、 淀粉糖浆 、 糖浆 ,都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称 无糖食品 .

饼干的配料也应当好好看看。各种口味基本上是来自于香精和色素，很少真正添加什么水果原料。为了保存方便，巧克力不一定是真正的可可脂制作的巧克力，而很可能是代可可脂制作的高熔点仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。

饼干一定要少吃，否则会影响到我们的健康。

天天养生提供 5种饼干多吃有害无益 阅读，如果你很喜欢这些分享的 5种饼干多吃有害无益 内容，希望你通过 5种饼干多吃有害无益 ,找到通往健康之路的金钥匙。