满树桃花盛开的热闹鼓励
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“三月里,满树桃花盛开的热闹,正逢电视剧【三生三世十里桃花】热播中,我也应个景做了这款奶油蛋糕。”
食材明细
主料 白糖 46g 低筋面粉 30g 玉米油 20g 鸡蛋 2个 稠酸奶 20g
辅料 淡奶油 200g 草莓粉 10g 白糖 30g
果味口味烤工艺数小时耗时普通难度
果味奶油蛋糕的做法步骤
1
称量好做戚风蛋糕的材料,蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中
2
蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡
3
蛋黄中加入白糖13克、玉米油、老酸奶搅拌均匀
4
筛入低筋面粉
5
搅拌均匀
6
蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,千万不能划圈搅拌,会消泡,烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来
Web2.0的发展似乎进入了冬天。2007就要过去7
倒入戚风蛋糕模具中,震出气泡
8
烤箱180度提前预热10分钟,放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣
9
蛋糕放凉后分割成三片
10
淡奶油倒入盆中加入白砂糖打至湿性发泡,取一半装入裱花袋
11
取一片蛋糕放在裱花台上,挤上一层原味奶油。
12
放上第二片蛋糕,再挤一层原味奶油。
13
最后放上第三片蛋糕
14
用原味奶油进行简单的抹面
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剩下的淡奶油加入草莓果蔬粉搅拌均匀备用
16
给蛋糕抺面
17
最后放上几朵桃花苞装饰一下即可
18
累世情缘,谁捡起,谁抛下。
19
谁忘前尘,谁总牵挂。
20
忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。
21
三生三世十里桃花
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