杂酱面的杂酱的家常做法力量
杂酱面的杂酱的家常做法
文章导读
杂酱面是很多人最爱,这类食物适合夏季选择,在夏季的时候吃一碗杂酱面对提高食欲有很好帮助,不过在这个时候吃杂酱面要注意要适量,夏季吃太多食物是很难消化,而且会引发胃部不适,那制作杂酱面并不是很难,对杂酱面的杂酱的做法如何呢,也是很多人不了解的,下面就详细介绍下。
杂酱面的杂酱的做法:
材料:猪绞肉150公克 , 豆乾5片。葱1支 , 大蒜3粒 , 姜2片。
调味料:甜面酱3大匙 , 豆瓣酱2大匙 , 米酒2大匙。
做法:
豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎中热油3大匙放入绞肉及豆乾炒香後盛出馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆乾以小火煮熟後再加调味料炒香即可盛出普通的炸酱
1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)。
也有不赞同的。纯属个人见解 2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀。
3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好,葱切成末,备用。
4。油锅八分热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅。
5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。
6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火。
7。在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。
8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀。
9。待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了)。
10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。最好不要放在露天,以免生毛。
注意:熬酱时不要放盐,因为酱本身就是咸的。
在对杂酱面的杂酱的做法认识后,制作杂酱面的杂酱的时候,都是可以根据以上方式进行,不过要注意的是,在对杂酱制作数量上,都是不要过多进行,尤其是夏季的时候,制作太多的话很难保存,而且放置时间长味道会改变的。
成都不孕不育医院治疗方法石家庄哪家医院治疗男科好
福州哪男科医院好
- 上一页:杂酱面的杂酱的家常做法权衡
- 下一页:杂酱面酱的做法有哪些力量
-
“谎称了咱们多少年”穿帮镜头:个个尬性十足,看完笑出猪叫!
古装剧里常都会不致不了有一些穿帮屏幕,虽然不都会受到影响整个电视剧集...
2023-09-19
-
苹果,如何把握「保密」和「创新」
原标题:苹果电脑前高管揭秘:怎么克服隐瞒人文演化转成的「经年累月」?...
2023-09-18
-
护肤品如何起步做抖音电商?
国际品牌如何起步好好在手音淘宝? 作准备:冷芸风尚7大群大群友 整整:2...
2023-09-14
-
“爸爸妈妈别怕,我也在方舱”
“姐姐,就让你怕没真是,阿姨确诊了,从前在南京临港方舱。” “爸阿姨...
2023-09-12
-
东盟市场再进阶 长城汽车印度尼西亚子公司正式成立
当地间隔时间7月5日,长城汽车公司在亚庇荐举行了以“Go With Malaysia”为主题...
2023-09-11
-
锁定今晚8点播送!HPV疫苗、孕产儿童医美套餐…可能有你想要的哟!
宠粉615 · 特惠市价格享反复 HPV狂犬病 HPV2市价预防措施免费 HPV9市价预防措...
2023-09-08