骨质增生食疗有哪些

骨质增生食疗有哪些

文章导读

骨质增生这种疾病在老年人身上很常见，比较典型的症状就是会造成关节疼痛，并且活动也会受到限制。因此，除了积极地进行治疗之外，必须要重视平时的饮食措施，争取疾病获得最好的治疗效果。那么，骨质增生食疗有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。

一、莲栗糯米糕：

骨质增生吃什么好，骨质增生食疗

【材料】糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。

【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

二、羊肉胡萝卜汤：

骨质增生吃什么好，骨质增生食疗

【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。

【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

三、鲮鱼粉葛猪骨汤：

骨质增生吃什么好，骨质增生食疗

【材料】鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克,陈皮5克，花生油100克,盐5克。

【做法】1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

上面就是对骨质增生食疗方法的介绍，希望对大家的认识有帮助。造成骨质增生的因素有很多，主要是骨骼方面的疾病，在患上这种疾病的时候，一定要重视饮食方面的作用，给患者补充足够的营养物质，争取尽快的摆脱骨质增生。