水煮大虾酱汁怎么做水煮大虾怎么做好吃的

水煮大虾酱汁怎么做 水煮大虾怎么做好吃？水煮大虾怎么做好吃

【中老年健康食谱 药膳食谱】水煮大虾酱汁怎么做？水煮大虾怎么做好吃？关于虾的做法一般都是有诀窍的。那么怎么做才能鲜嫩美味了？下面我们一起看啊可能这道水煮大虾的做法吧！

水煮大虾酱汁怎么做 水煮大虾怎么做好吃？

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大虾700克，白糖25克，甜面酱、湿淀粉各75克，鸡汤200克，芝麻油1000克。

做法

1、将大虾剪去虾须、虾足洗净，放入沸水锅内煮熟捞出。

2、将虾挂匀湿淀粉、逐个下入五成热油中炸至焦脆捞出。

3、锅内加白糖，甜面酱、鸡汤炒浓，下入炸好的大虾翻匀，装盘即成。

小诀窍

特点

色泽酱红，焦香脆嫩，咸甜味美。

操作提示

大虾煮制断生即可，不能过火。炸制时要用中火。

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