桂花糯米藕片如何制作呢容易

桂花糯米藕片如何制作呢

文章导读

桂花糯米藕片是一道营养价值的甜点桂花的颜色甜，而且非常的鲜亮桂花的颜色有一种花香的味道，平时我们习惯性的用桂花做桂花糕桂花羹，无论怎样制作都可以发挥到桂花当中特有的香味，接下来就为大家介绍一下做法，首先我们需要了解的是制作的过程与配料。

糯米藕，糯米灌在莲藕中精心制作，是一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆而享有口碑。糯米藕软绵甜香。做好的糯米藕淋上糖桂花，色泽红亮，油润香甜。

用餐人数:人

材料

既能消化消化也能淘到不少称心的便宜货。 （温州商报 王如意 朱庆荣） 主料

500g藕

200g糯米

折叠配料

适量枸杞

适量白糖

适量红枣

适量桂花

做法

1

藕段2节(要选择相对老一点的，粗一点的藕，这样糯米比较容易放入)、白糖7两、红枣枸杞桂花少许。

2

将莲藕洗净后削皮，从藕的一端2厘米处将藕切开。用筷子将糯米填满。

3

将扎好的藕段放入电压力锅中，加水1000ml，加白糖7两，红枣枸杞桂花包在纱布中放入，压40分钟

注意事项

藕段要选择相对老一点的，粗一点的藕，这样糯米比较容易放入。

如果不喜欢糖汁有桂花味，也可不下干桂花。

以上这一道桂花糯米藕片味道好，而且清香可口，同时我们搭配上糯米后片从中间切开，用筷子把莲藕里面的小孔全部用糯米填满，放到电压锅上进行蒸煮，大约经过十几分钟之后一道糯米莲藕甜点就出锅了。