所以要适当的吃些丝瓜DG
仪器仪表2021年03月08日
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“蒸的方法可以尽可能大的保留食物的营养和味道,丝瓜所含的营养成分可以润肤美肤、健脑、活血通络、解毒消肿的作用,所以要适当的吃些丝瓜,而且要健康的吃丝瓜。”
食材明细
主料 丝瓜 150克
辅料 青红椒 2个 蒜 2瓣 生抽 6克 香菜 1棵 老抽 2克 香油 4克 香醋 4克 盐 0.5克 白糖 1克 鸡精 0.5克
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度
凉拌丝瓜的做法步骤
1
原料:丝瓜、蒜、红绿辣椒、香菜。
胸怀和品行关。决定成功的是细节2
将丝瓜去皮,切成片,锅内烧开水,放入锅内蒸3分钟。
3
将蒜切成碎,红绿椒切成小段放入碗中。
4
加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。
5
香菜切成小段备用。
6
蒸好的丝瓜取出晾凉。
7
将调好的碗汁淋上,撒上香菜末即可。
小窍门
丝瓜很容易成熟,蒸制的时间不能太长,否则丝瓜太软烂,口感不好。
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