喝着它赏着月嚼着月饼源泉

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“火红火红，喝着它赏着月嚼着月饼，多么写意”

食材明细

主料 南杏 80g 红米 3汤匙 水 1L

辅料 北杏 20g 冰糖 80g

甜味口味煮工艺数小时耗时简单难度

红米杏仁露的做法步骤

1

将南北杏和紅米用水泡至少2個小時，取出沥干备用 ，在搅拌机內注入500ml水，加入南北杏和紅米打至幼滑

2

用漏沥出杏汁

3

周围有一堆强邻加入冰糖加热搅拌至融化

4

融化后搅拌加入杏汁

5

倒入碗里

6

面上加红米即可

小窍门

我用的是华帝BGE820A的两用灶炉

喜欢喝冷饮的同志，可以倒碗后温度至室温就可放进冰箱