人体丢失的水分比其他季节要多鼓励

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“夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。”

食材明细

主料 西葫芦 2个

辅料 大蒜 6瓣 干辣椒 2个 花椒 10粒 芥末油 适量 醋 2汤匙 盐 适量 油 适量 糖 适量

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

芥味葫芦丝的做法步骤

1

准备材料。

2

清洗干净西葫芦，去瓜瓤。

3

将西葫芦顺长擦成丝。

4

大蒜切末。

5

炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。

6

蒜末放在葫芦丝上浇上热油。

7

正午的时钟敲响了加2汤匙的醋、少许盐、糖适量。（糖稍微多一点）

8

准备芥末油。

9

加适量芥末油搅拌均匀即可。

小窍门

1、这道菜有减肥功效，减肥的朋友可以放心吃。

2、这道菜芥末油是关键，不要放太多，太多会很呛。

3、放糖要稍微多一点，糖比盐要多。