麻辣鹅的做法是什么容易
商业专用设备2021年04月21日
麻辣鹅的做法是什么
文章导读
麻辣鹅是典型的四川菜,由于其口感相当的不错,深受很多人的喜爱,特别是一些喜欢吃辣的人,对麻辣鹅肯定是爱不释手。因此,学会麻辣鹅的做法,在家中常吃麻辣鹅,简直是无上的享受。那么,麻辣鹅的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
根据选拔内容 【原材料】鹅肠300克、红椒2个、葱2根、蒜5克、辣椒粉2克
【调味料】辣椒油5克、盐2克、鸡精2克、麻油3克
【制作过程】
1、 鹅肠洗净,切成小段,蒜去皮,切末,葱洗净,切段;
2、 锅上火,注入清水,加少许食油、盐、葱段、待水沸后,下入鹅肠焯熟,捞出,沥干水分,盛入碗中;
3、 调入盐、鸡精、麻油、辣椒油、蒜末、辣椒粉拌匀,装盘即可。
4、 准备:5分钟,烹饪:8分钟
【特别提示】鹅肠洗时放少许醋和食盐,才会洗出亮白色。
上面就是对麻辣鹅的做法是什么的介绍,大家应该学会了吧。从介绍我们可以看出,麻辣鹅的做法是非常简单的,在平时的生活中,认真的烹饪几次,然后宴请自己的朋友或者是亲戚,不仅能够吃好美食,也会受到大家的称赞。
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