步步高寿司卷的做法容易

具有营利目的。被告称照片系从站上付费下载而来 文章导读 现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面就先来介绍下关于步步高寿司卷这道菜的做法。

1.准备好米饭一大碗。

2.1除火腿外的其他蔬菜条，放在盘里，调入2汤勺的白醋和1汤勺的白糖、1/2茶勺的盐，拌匀，腌制片刻。（腌制过的不但口感比较脆，而且酸酸甜甜的，味道特别好）

.2准备好配菜：其中黄瓜、胡萝卜、青甜椒、红甜椒、火腿分别切成小条。

4.12鸡蛋磕入碗中，加入1汤勺的水淀粉，调入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

5.21不粘锅里抹上一层薄油烧热，倒入蛋液，煎成蛋皮。

6.1煮好的米饭稍微晾凉后，加入适量寿司醋拌匀。（这个量可以按比例，也可以按自己喜欢的味道酌情增减）

7.2取出切成蛋丝。

8.取一张紫菜，铺在寿司帘上。

9.较均匀的铺上一层寿司米饭，上放留少许不要铺。（为了最后卷到那里容易粘住）

10.在身前这方，米饭上去一点的位置，铺上各种配料。

11.然后用寿司帘推动着着紫菜，卷起来，要卷得紧一些。

12.卷好后打开，依次包完。

1 .以2根为例，先把卷好的寿司卷一分为三，再把每一份切成斜刀，成两个一个大小的量即可。

14.摆好盘，配上蘸酱，即可上桌。

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了步步高寿司卷的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。