腐竹拌木耳怎么做力量

腐竹拌木耳怎么做

文章导读 在夏天，我们都喜欢吃比较淡的食物，像比较油腻的食物，可能就不不会那么吸引人，反倒是清淡的食物，吃起来才更加美味。而在这个夏天，怎么可能会少了腐竹拌木耳呢？这可是夏天的代表呢？可是腐竹拌木耳怎么做呢？怎么做才能更好吃，更加美味呢？请看下文介绍吧！

夏天特别讨厌油油腻腻的东西，包括下厨房满脸的油烟黏黏的痒痒的很不舒服。如果在等家人的过程中提前做好美味了的凉拌菜，我会觉得那是一件很享受的的一件事情。自己精心制作的的美食，看着家人津津有味的吃着。没有了那种不舒服的油腻感觉，大家都喜欢。由于天气热就不宜大鱼大肉，来点素菜会觉得更适合的，当然食肉族是接受不了的。我的小帅哥就会抗议，在他抗议之前我会准备给他的一道小菜，安慰他。不过我有条件的，不论你这个食肉族如何喜好肉肉，别忘了也要吃吃素菜健康蠕动一下小肠胃。

因为大多数的民习惯性的只看前几个 主料

小黑木耳(300克)

红辣椒(2个)

腐竹(100克)

大蒜(3瓣)

辅料

酸醋(适量)

盐(适量)

味精适量(适量)

调和油(适量)

厨具

不粘锅、煮锅、炒锅

分类

常见菜式凉菜微辣拌十分钟?普通难度

.材料：小黑木耳300克 腐竹 100克 红辣椒2个 大蒜3瓣 调料：酸醋适量 调和油适量 盐适量 味精适量

.锅里烧开水倒入洗净的腐竹煮几分钟捞起沥干水分倒入大碗里。

.在煮的过程中切大蒜吧。

.把红辣椒洗净切好备用。

木耳洗净也放入锅里焯熟。

快捞起的时候放入红辣椒。

.捞起沥干水分倒入大碗里。

倒入盐巴味精

倒入酸醋拌匀拌入味即可。

倒入调和油。

小窍门：

依然叨叨： 其实可以先把木耳焯水的，小妞儿太热情了直接倒进去了。水分一定要沥干不然都是水，也会影响味道的，盐巴味精一定要趁热下搅拌均匀不然不会入味的。

这么美味的腐竹拌木耳怎么做你知道了吗？方法很简单，需要的食材也非常的简单，只需要简单的几步，就可以做出来了，毕竟在炎热的夏天，我们也不会去冒着油烟，冒着热汗，去做热热的食物，反倒是凉菜，更受人们的喜爱。