番茄炒白菜的做法节能

番茄炒白菜的做法

文章导读 番茄是一种比较家常的食物，很多人都喜欢吃番茄，白菜也如此。而使用番茄和白菜两种食物，是可以制作出来番茄炒白菜这种食物。番茄炒白菜不仅美味，而且营养价值也比较高。当然，想要做出美味的番茄炒白菜，是需要技巧的。下面，就为大家介绍一下番茄炒白菜的做法及营养。

一、番茄炒白菜的做法

1.白菜切细条，青辣椒去年里面的种子后全新的跨服争夺武林之王、全新副本全新体验、更多武林名人共游江湖、专属套装霸气外露尽收眼底！在体验之际遇到了陈家洛、韦小宝、还有美丽清雅的神仙姐姐……更是击败了一剑无血冯锡范……直呼过瘾，切成片；姜切丝

2.番茄背部用刀划个十字，开水烫过后容易去皮，切成滚刀块

3.热锅放油，先放入花椒，有香味后把花椒捞出，放姜爆香

4.先放蕃番茄块炒出汁，再放入白菜条翻炒，炒出水后再放放青辣椒片，直至炒熟收汁，依个人口味放盐装盘即可

二、番茄的营养价值

番茄的营养价值很高，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高倍。生吃时这些维生素和其它营养成分几乎毫无损失；番茄含有大量果酸对维生素C有保护作用，番茄与其它菜同烧还可刺激食欲，帮助消化。此外，番茄还具有凉血平肝、清热解毒、降低血压等功效；高血压、眼底出血等患者，每日清晨空腹吃个鲜西红柿，可起到良好功效。 长期站立的女性多吃番茄，可以减少腿部疲劳。

三、白菜的营养价值