肉炒萝卜丝的做法是什么呢力量
肉炒萝卜丝的做法是什么呢
文章导读 萝卜是中国人餐桌上的常见的食物,或炖或炒或者和面粉煎饼做糕点,都是大家常吃的,尤其是到了冬天,萝卜更是被誉为“赛人参”。萝卜益气消食好处多,平时多吃一些萝卜菜肴对身体健康是非常有帮助的。萝卜切丝同肉炒营养丰富,味鲜美,是一道很好的下饭菜。
食材
主料:300g青萝卜,200g猪肉
配料:适量油,适量盐
制作步骤
1 青萝卜一根去皮
2 把萝卜擦丝
3 切好的葱段
4 切好的肉丝
5 锅中放入适量油
6 放入肉丝煸炒
7 放入葱花
8 加入适量酱油
9 倒入萝卜丝
10 翻炒几下萝卜丝
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12 加入适量鸡精,即可出锅
小贴士
萝卜丝本身有些辛辣,所以不适合加入辣椒,萝卜和粉条搭配也很香的 ,可以提前泡一些粉条。
食用宜忌
萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。
萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。
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