打碎的甘草一起放入锅中覆盖

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“做杨梅酒里面浸泡的杨梅30天最好捞出

不然会泡出杨梅核里面的苦涩味道

影响酒的口感

捞出的杨梅可是不能浪费

自制杨梅干

美味又简单”

食材明细

主料 泡酒用后的杨梅 适量 白糖 一大勺 甘草 若干片

酸甜口味其他工艺十分钟耗时简单难度

甘草杨梅干的做法步骤

1

材料图。

2

甘草用料理机打碎。

3

杨梅，白糖，打碎的甘草一起放入锅中，小火熬制水份蒸发。

4

熬好的杨梅，放入平盘摊开，微波炉3分钟左右，杨梅干变干即可。

小窍门

我就算了 *没什么难度就能做出市面流行的馋嘴小零食，熬制的时候，小火，注意别熬糊了。

*再就是在微波炉的时候，3分钟左右，如果不行就再来1分钟这样的，观察一下，时间太久也会糊掉滴。