肉炒西兰花的做法介绍权衡

肉炒西兰花的做法介绍

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西兰花不仅营养价值高，而且属于绿色蔬菜非常适合年轻朋友们的使用，许多的美国人都喜欢吃西兰花，那么如何进行西兰花的炒制呢，接下来为大家来介绍关于肉炒西兰花的制作方法， 方法简单，而且非常的美味，一起来了解接下来的这篇文章。

1、首先将肉切成薄片，然后放少量酱油、淀粉淹一会儿。将西兰花掰成小瓣洗净用开水焯一下。

2、中火将锅烧热，放入适量食用油，待油稍热，放入肉片（切记油温一定不能太高，否则肉片既容易粘锅又容易烧焦）待肉片变色放入葱姜末，稍翻炒出葱香味后放入焯好的西兰花，翻炒，放入适量盐和鸡精，翻炒，最后用水淀粉勾芡、起锅即可。

一下就是几道道的肉炒西兰花的做法和主要的一个制作过程，在日常生活当中大家可以根据自己不同的口味调制出不同的西兰花做法，有兴趣的朋友们快试试看吧！