好喝是好喝源泉

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“去过韩国的人一定忘不了香蕉奶，好喝是好喝，不过里面可没香蕉，都是香蕉原浆合成的。咱自制的就不同了，真材实料啊，自制香蕉奶如想色香味俱全，原料上可是有秘诀的：一定要加芒果，否则颜色更像乳白色，且显混沌；加了芒果后，香味亦明显提升。”

食材明细

主料 牛奶 1袋（227ml）

辅料 香蕉 1根 小芒果 4个

原味口味拌工艺十分钟耗时简单难度

比2013年分别提高3元、3元和5元香蕉奶的做法步骤

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三样原料备好

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将芒果去皮去核、用勺子挖出果肉，香蕉去皮切小块

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所有原料混合

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搅拌器联接

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搅拌器连接

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搅拌器启动两次，各约半分钟

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打开搅拌器，刚榨好的效果

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倒出、过滤

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如此简单、香甜的香蕉奶就做好了

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配上几块小点心，早餐、下午茶都OK啦

小窍门

1、香蕉要熟透的，如果果肉部位有黑色的，去掉就可以，芒果也要黄的、熟的；

2、自制的香蕉奶不易保鲜，一定要现榨现喝，营养才不会流失；

3、我这个略偏稠了些，如想稀点可再加少许牛奶；

4、榨好后不过滤直接喝也可以，过滤的口感更细腻些。