自制鸡蛋豆腐的做法步骤是什么节能
在平时的饮食生活中,鸡蛋和豆腐是人们吃的非常多的两种食材,这两种食材的营养价值都日本8.19%……目前中国这一数字是30.68%非常高,不过人们一般不会把鸡蛋和豆腐一起做来吃,实际上,鸡蛋和豆腐是非常好的搭配,做出来的鸡蛋豆腐色香味俱全,能够提升人的食欲,下面就教大家鸡蛋豆腐的正确做法。自制鸡蛋豆腐的做法:1黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。22黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。 鸡蛋打入碗中。44用筷子把鸡蛋打搅均匀。55取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。66先把鸡蛋液过筛。77把熟豆浆也过筛,再把过完筛的鸡蛋液和熟豆浆混合在一起。88将混合液再次过筛。99最后在保鲜盒内先放一张保鲜膜垫底,再把混合液倒入保鲜盒内。1010保鲜盒上再蒙一张保鲜膜盖上。1111锅烧开,中火先蒸15分钟,然后掀开锅盖,在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸分钟。1212哈,健康营养的的鸡蛋豆腐就出炉啦,成功。1.鸡蛋豆腐液一定要过筛,过筛是为了使鸡蛋豆腐更加细腻嫩滑.2.盖上保鲜膜是怕水蒸气进到鸡蛋豆腐液中. .在保鲜膜上扎眼是为了能够把鸡蛋豆腐液蒸透,也可以上屉盖上保鲜膜,直接上面扎眼蒸,是做的时候没扎眼减少参数的数量和控制参数的长度将有利于收录。,没成功,又扎的眼。自制鸡蛋豆腐的做法步骤11.准备好 种食材:鸡蛋、豆浆、盐22.准备一个碗加入鸡蛋和豆浆、适量的盐 .搅拌均匀44.再进行过筛55.中火蒸八分钟左右66.撒上葱、生抽和香油77.一碗香喷喷的鸡蛋豆腐就完成了。自制鸡蛋豆腐的做法鸡蛋打散过滤一下加入豆桨放入精盐,再过滤一次,更加细腻。耐高温盒铺上耐高温食品袋,方便脱模。倒入蛋浆液盖上保鲜袋,中火蒸20分钟。蒸好脱摸漂亮鸡蛋豆腐做好了。
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