夏季常吃的营养彩色蔬菜面节能

因天气慢慢热起来，人都会选择吃些凉面，今天来教大家如何做健康的彩色面条，首先把蔬菜榨汁，然后和面，做出来的颜色好看又好吃哦。

【夏季常吃的营养彩色面】

主料：高筋粉700g、番茄汁 50g、盐2g、鸡蛋1个、

辅料：高筋粉700g、菠菜汁 50g、盐2g、鸡蛋1个、高筋粉700g、紫甘蓝汁 50g、盐2g、鸡蛋1个、

步骤：

彩色蔬菜面的做法步骤1.番茄面团：高筋粉700克，番茄汁 50克，盐1.5克，鸡蛋1个

紫甘蓝面团：高筋粉700克，紫甘蓝汁 50克，盐1.5克，鸡蛋1个

菠菜面团：高筋粉700克，菠菜汁 50克，盐1.5克，鸡蛋1个

番茄放入碗中，加沸水烫1分钟，去皮，放料理机中，打成汁，不用加水

彩色蔬菜面的做法步骤2.紫甘蓝、菠菜同样打成汁

彩色蔬菜面的做法步骤 .高筋粉、盐、蛋放入厨师机中，倒入番茄汁

彩色蔬菜面的做法步骤4.揉至面团光滑

夏季常吃的营养彩色蔬菜面

紫甘蓝、菠菜汁，同样和成面团，放入盆中，醒20分钟

彩色蔬菜面的做法步骤5.用面条机先压成面片

彩色蔬菜面的做法步骤6.然后按自己的喜好压出宽、细的面条

彩色蔬菜面的做法步骤7.紫甘蓝面团，用面条机先压成面片

彩色蔬菜面的做法步骤8.然后按自己的喜好压出宽、细的面条

夏季常吃的营养彩色蔬菜面

彩色蔬菜面的做法步骤9.菠菜面团，用面条机先压成面片

彩色蔬菜面的做法步骤10.然后按自己的喜好压出宽、细的面条

彩色蔬菜面的做法步骤11.吃不完的可晒成干的面条

彩色蔬菜面的做法步骤12.也可放冰箱冷冻起来，随吃随取。

夏季常吃的营养彩色蔬菜面

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为1 .5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

高筋面粉的食用效果

夏季常吃的营养彩色蔬菜面

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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