寒潮后期菜价肉价波动不大豆油夏季
宜春三月份蔬菜批发均价稳中有降
从宜春市服务业办得悉,根据赣西农批市场信息中心统计,该中心3月份监测的30个蔬菜品种价格,截至3月25日,综合平均批发价每公斤3.25元,比上月统计周期每公斤3.35元,下跌2.99%,其中有13个品种蔬菜价格上涨,有17个品种蔬菜价格下跌。
价格涨跌幅度对比
三月份13个品种蔬菜平均上涨幅度17.57%,上涨最高幅度36.36%,最低幅度2.07%,涨幅超过10%的有8个品种,分别是:生菜每公斤3.00元,涨幅36.36%;茄子每公斤4.25元,涨幅35.78%;芹菜每公斤1.63元,涨幅32.52%;豆角每公斤7.00元,涨幅21.74%;油菜每公斤2.43元,涨幅21.50%;菜花每公斤2.85元,涨幅21.28%;尖椒每公斤3.20元,涨幅14.29%;西葫芦每公斤3.08元,涨幅14.07%,其他品种涨幅在9.76%至2.07%之间。
三月份17个品种蔬菜平均下跌幅度12.78%,下跌最大幅度30.27%,最小幅度1.04%,跌幅超过10%的有9个品种,分别是:大葱每公斤2.88元,跌幅30.27%;韭菜每公斤3.50元,跌幅30.00%;黄瓜每公斤3.03元,跌幅25.19%;菠菜每公斤2.75元,跌幅21.43%;圆白菜每公斤0.78元,跌幅16.13%;蒜头每公斤13.18元,跌幅13.74%;土豆每公斤2.55元,跌幅13.56%;白萝卜每公斤0.78元,跌幅13.33%;莴笋每公斤1.48元,跌幅10.30%,其他品种跌幅在9.60%至1.04%之间。
价格涨跌运行分析
据调查分析,近期部分蔬菜价格走低的原因,一是气候原因。从运行规律看,进入3月份后,蔬菜价格已进入季节性持续下跌通道,由于今年2月份气温均明显高于去年同期,气温高,光照时间长,为蔬菜生长提供了良好气候条件,使蔬菜价格提早进入下跌阶段,从2月份开始,直到进入3月份,部份蔬菜品种价格一直未能止跌,加上北方省区大棚菜上市量逐步增大,造成常规品种蔬菜同时集中上市,供应量骤增,而春节后期市民消费量减少,出现供远大于求的局面,致使部份蔬菜价格大幅下跌。二是跟风扩大种植面积,导致量大价低。去年同期蔬菜价格较高,特别是去年春节前后蔬菜价格一路上涨,致使今年菜农和生产基地盲目增加蔬菜种植面积,短期内加大了相同品种蔬菜上市量,而市场需求量并未增加,直接促进蔬菜价格延续下跌态势。
价格走势预测
进入4月份,南方天气多雨,气温将继续回升,蔬菜生长周期缩短,时令品种蔬菜将大量上市,预计部分蔬菜品种价格将有小幅下滑。
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