猪肝黄瓜汤的做法永恒

每一环里面设置有五个小任务 猪肝的营养是非常丰富的，营养价值也是很高的，猪肝中微量元素的含量以及蛋白质的含量是非常高的，是补血补贴最佳的食物，猪肝的吃法也是很多的，可以直接爆炒，还可以做成各种各样的汤类，猪肝黄瓜汤是比较常见的汤类，味道是非常鲜美的，那猪肝黄瓜汤的做法是什么呢?猪肝黄瓜汤的做法 制作材料主料：猪肝100克辅料：黄瓜 0克调料：料酒 克,香油 克,盐1克,酱油1克,味精1克1. 猪肝切成长 厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片; 2. 黄瓜切成薄片; . 猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水分;4. 猪肝放入油锅，用大火稍炸一下，捞出;5. 锅置大火上，加高汤、酱油、精盐、味精、料酒等煮沸;6. 加入猪肝，再沸，撇去浮沫，撒上黄瓜片，淋上香油即成。 猪肝的营养价值1、猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品。2、猪肝中还含有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒。 、猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物。4、猪肝中含有的丰富的微量元素，尤其钙、铁、磷、锌、钾等含量较高。5、总卡路里(每500克猪肝)756.08大卡，脂肪总量27.5 克，胆固醇1.44克，钠盐7 2.09毫克，碳水化合物总量28.81克，膳食纤维91.00毫克，蛋白质97.14克，烟酸75.1 毫克，泛酸75.1 毫克，维生素C含100.12毫克，维生素B6含1.45毫克，维生素B1含1.05毫克，维生素A(RAE)含24.86毫克，维生素D(mcg)含50.00毫克，维生素E含4. 0毫克，钙 6.84毫克，铁11 .55毫克，镁1 0.68毫克，磷1.56克，钾1.25克，钠7 2.09毫克，锌29.01毫克，铜 .26毫克，锰1.47毫克，硒95.1 微克。 猪肝不能和什么一起吃1、猪肝+山药山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。2、猪肝+铆鱼猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质，和猪肝同食，可降低猪肝的营养价值，并容易导致腹痛、腹泻。 、猪肝+麻雀肉猪肝不能与麻雀肉同吃，否则会引发消化不良。