红参泡酒最佳配方大全权衡

红参泡酒最佳配方大全

●2011年8月29日大连市甘井子区的中石油大连石化分公司储运车间875号储运罐起火爆炸； 文章导读 生活中很多人家都会自己制作泡酒，平时在家自己小酌几杯，或者在来客人时拿出来招待，都是极好的选择。泡酒在我国有着很久的历史，因此这么多年来人们探索用来制作泡酒的材料也有很多。其中红参泡酒就是一种能够大补元气的泡酒。那么，红参泡酒最佳配方大全是什么呢?

一、红参泡酒方法

1、人参枸杞子酒

配方：人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒5公斤。

做法：将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。饮用时，可根据自己的酒量，每次饮克。

功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

2、长生固本酒

配方：人参20克、枸杞子20克、山药20克、五味子20克、逃诂20克、麦冬20克、生地黄20克。

做法：将上述药物切制成片，放在用生绢作的袋子里，浸到5公斤酒中，密封，将酒坛放在锅中，隔水加热约半小时，取出酒坛，埋入地下几天，出火毒后，取出即可饮用。每日早晚各取一次，每次服1小盅。

功效：健脾益气，补血养阴。

3、气血双补药酒

配方：龙眼肉20克，人参10克，当归10克，枸杞子10克，肉桂10克，白术10克，熟地黄10克，牛膝20克，黄酒1000毫升。

做法：把上述药材兑入黄酒1000毫升中，泡一个月即可饮用。

功效：人参补气，龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血，所以此酒具有气血双补的功效。