减脂期间喝蛋白粉有效果吗

减脂期间喝蛋白粉有效果吗

文章导读 现在减肥的人群是越来越多，尤其是女士朋友，一辈子都在为自己的身材苦恼，现在听很多减肥的朋友说，减肥期间喝蛋白粉比较好，我们都知道减肥一定要控制饮食加适当的锻炼，这样才是健康的减肥方式，长期的控制饮食可能导致身体营养不良，那么补充点蛋白粉就非常有必要，减脂期间喝蛋白粉有效果吗？

健身人群里所说的“蛋白粉”一般指乳清蛋白（快速释放）或酪蛋白（慢速释放），推荐“减脂期更应该吃蛋白粉”的原因是：

减脂期运动后恢复肌肉需要大量蛋白质远程航空核弹)，乳清蛋白里面的BCAA成份可以在热量控制的膳食条件下防止掉肌肉。

所谓的“氨基酸杠杆原理”是什么，只听过“氨基酸木桶（短板）原理”，用PDCAAS来做指标，越接近越好。而乳清蛋白、酪蛋白和鸡蛋白都是PDCAAS最高、且脂肪含量极少的蛋白质来源。所以，蛋白粉是配合减脂期低脂肪饮食的最佳蛋白质来源之一；而如果你不想吃蛋白粉的话，也可以通过吃鸡胸肉、鸡蛋白等进行补充但苏善珍仍不满足。

高蛋白食物提高基础代谢率（Basal metabolic rate，BMR）：基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。而食物热效应又是基础代谢率的重要组成部分，研究表明：蛋白质摄入后，较糖类和脂类，可持续极大地提高基础代谢率，这对于减脂有着重要意义。

高蛋白食物降低食欲：体液（激素）调节和神经调节两种方式抑制食欲，有助于减脂期热量控制，不容易摄入过量的食物。

减脂期间服用乳清蛋白，可以减少瘦体重流失，最大限度地减少基础代谢损伤；乳清蛋白还能比较好的抑制食欲；另外，营养学界有氨基酸杠杆原理，如果必须氨基酸摄入完全可以防止减脂期的对于中国人来说，蛋白质的供能比高于20%就算是高蛋白饮食，在肝肾功能无障碍的情况下，可以增加到30%。也就是说，如果每天吃1500kcal，蛋白质需要占到1500*30%/4=101g；一部分通过食物获得，剩下用粉补充即可。