菌菇花边匹萨的做法详细步骤第步鼓励

菌菇花边匹萨的做法详细步骤第1步

把制作匹萨饼底的配料揉成面团，揉到扩展阶段，进行发酵至2倍大

菌类洗净，香菇摘去菌柄顶部切成花纹，杏鲍菇切成片

第2步

平底锅加热，锅热后将香菇和杏鲍菇铺在平底锅上，转小火慢慢烘，烘到香菇和杏鲍菇变软并且两面都有些微黄的时候，盛入碗里冷却备用

面团发酵好后，用手揉压出面团内部的气体，然后擀开成圆形的面片。将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平后用叉子叉上小孔，松弛15分钟

第3步

“秒杀”再次成为近期P2P贷的风景准备好香肠

用面团将香肠包起来，用刀把包好的香肠面团切成若干小节，扭转90°，使香肠的截面朝上，花边就做出来了

第4步

饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝

放上处理好的香菇和杏鲍菇

第5步

放上切小的红黄圣女果

再撒上马苏里拉芝士丝，用毛刷在花边上刷上全蛋液

第6步

放入预热好上下火200℃的烤箱中层，20分钟

到时取出

第7步

切割

哇，美滋滋的菌菇匹萨就可以享用啦~

菌菇花边匹萨的做法小贴士匹萨的馅料可以根据自己的喜好选择不同的肉类、蔬菜。