糖尿病患者可将丝瓜做成汤佐餐力量

摘要：夏季，糖尿病患者可将丝瓜做成汤佐餐，可以做成黑木耳丝瓜蛋汤、西红柿丝瓜蛋汤、虾皮紫菜丝瓜蛋汤、肉丸丝瓜汤、鱼丸丝瓜汤、丝瓜豆腐汤、鲫鱼丝瓜汤等等。

膳食指南七句话

民以食为天 ，吃是人类最基本的欲望。但是，对于糖尿病患者来说，吃什么，怎么吃却是个难题。

今天，阿旭先给大家推荐健康头条的 糖尿病膳食指南 七句话，照着吃，平稳血糖吃出来：

一.食物要多样，优选低升糖。

二.吃动要平衡，体重需适宜。

三.蔬菜不能少，水果要适量。

四.奶豆助控糖，常 力旺。

五.吃肉选瘦肉，鱼禽蛋为好。

六.盐油不超量，控糖限烟酒。

七.稳糖心情好，全家吃饭香。

八种蔬菜

血糖高不仅体现在老年人身上，很多年轻人也开始有这样的现象，如果处于长期高血糖的状态，人免疫力会下降，各种血管疾病、神经疾病也随之而来。血糖高吃什么可以降血糖呢?

除了降血糖的方法之外，还可以吃一些有助降血糖的食物，阿旭来为大家推荐八种降糖蔬菜：

1.苦瓜

苦瓜中含有一种可以促进人体糖分分解的生物活性成分，可以将人体过多的糖分分解转换成能量，苦瓜的这种降糖作用不损害肝肾，没有副作用，所以很多糖尿病人喜欢将苦瓜做为的主要食材。

但通过烹调，苦瓜的降糖作用大为降低，应当以生食为主。

将苦瓜切片晒干储存，每天用温水泡开当茶饮用，可以起到控制血糖显著功效。

2.洋葱

洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。

不仅含有刺激合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。

因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

.大蒜

大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。

推荐菜肴：酸未凉拌空心菜

中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。现代医学还证明，空心菜能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

在凉拌空心菜中加入生蒜末，二者共同作用的同时，蒜还能佐治寒凉。

4.番茄

番茄所含的维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

5.芹菜

芹菜甘寒，能除心下烦热，散节气，下瘀血。

有降血糖、降血脂、降血压作用。

糖尿病以及高血压的病人可以长期食用。

6.丝瓜

夏季，糖尿病患者可将丝瓜做成汤佐餐，可以做成黑木耳丝瓜蛋汤、西红柿丝瓜蛋汤、虾皮紫菜丝瓜蛋汤、肉丸丝瓜汤、鱼丸丝瓜汤、丝瓜豆腐汤、鲫鱼丝瓜汤等等。

在制作丝瓜汤时注意少用盐，否则，会随着丝瓜汤喝入大量的盐分。

7.萝卜

青萝卜性微凉，味甘，顺气利尿的效果很好；

白萝卜富含纤维素，能促进胃肠蠕动，有助排便，能够有效的预防血糖的升高；

小水萝卜含碳水化合物量较低；

胡萝卜和红心萝卜碳水化合物含量较高，不要多吃。

糖友一天的蔬菜摄入量应控制在一斤左右，同时要多样化，不能单靠一种蔬菜来满足日常所需。

8.莲藕

莲藕富含膳食纤维以及黏液蛋白，能够吸附体内多余的脂肪、胆固醇等物质，并改善肠胃功能，有效降低血糖含量。

作者： 此外，莲藕属性寒凉，有生津止渴的功效，能够抑制尿糖，辅助治疗糖尿病。

捷诺达配合饮食和运动治疗，用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。