核桃的吃法大全有什么.权衡

核桃的吃法大全有什么？

文章导读 核桃大家肯定都很喜欢吃，核桃是一种非常常见的坚果，里面不仅有很多的营养成分，而且对人体有很多的营养价值，但是很多人都不知道坚果应该怎么吃，尤其是核桃，只知道把它拨开来直接吃，其实核桃还有很多其他的吃法也是很好的，今天就给大家介绍一下核桃吃法大全。

核桃粥：煮粥时核桃仁与米同时下锅，米烂即可食用。核桃酥：核桃仁擀碎加入面中，按照一般做酥的方法加工即可。核桃仁拌凉菜：核桃仁沸水中煮5分钟，与其他任意凉菜凉拌即可。核桃仁炒菜：炒家常菜时亦可加入核桃仁。核桃仁及其分心木均可泡茶，可降低血压，血脂，及胆固醇。核桃仁榨油食用，也可生吃。

据联合国经济与社会事务部预测 将核桃洗净控干水分。将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里。烤箱调至180度，中层，上下火，烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱，期间用筷子翻面防止烤糊了。将白砂糖、水和蜂蜜混合，搅拌均匀。放入不粘锅里，用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃(放凉)搅拌均匀。出锅装盘，撒入熟的白芝麻即可。放凉后就可以食用了。小窍门：烤的时候一定不要离开烤箱，期间要记住翻面，防止烤糊了，那就前功尽弃了。如果自家烤箱威力比较大的话，那就调的低一点吧。烤好的核桃放凉后可以直接吃。或者多烤一点放入瓶子里一早一晚拿出来吃几粒，可香了。

像核桃这种坚果，虽然有很多营养，也对人体很好，但是吃的时候不要太多，每次吃一小把就可以了，而且要注意的是，这种食物有一定的抗氧化性，所以吃的时候直接吃最好，最好不要加工，否则会破坏到核桃里面的营养成分。