【青蒜肉丝炒年糕的做法】

文章导读能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下青蒜肉丝炒年糕的做法。

1.准备好原材料: 年糕和香菇切成片, 肉丝和青蒜切成段;

2.12 将年糕用水冲一下；

.21 在肉丝中加入盐， 胡椒， 生粉， 生抽和料酒，搅拌均匀腌制五分钟；

4.1 肉片翻炒变色后加入香菇片一起翻炒；

5.2将锅烧热，放少许油， 下入腌好的肉片滑炒；

6.再加入少量的盐；

7. 翻炒均匀后加入冲过水的年糕和青蒜白段一起翻炒；

8.翻炒几下后加入适量的生抽；

9.继续翻炒， 再加入青蒜叶；

10.加入适量的盐和辣椒粉， 翻炒均匀即可；

11.层入盘中。

相信看完上面的关于青蒜肉丝炒年糕的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。