肉炒蒜苔的做法是怎样的永恒

在10月敬老月期间 肉炒蒜苔的做法是怎样的

文章导读

肉炒蒜苔是我们平时喝生活中比较常见的一种家常菜，它的营养比较全面，荤素搭配又不会让我们觉得油腻，而且蒜苔还有很好的消毒的作用，经常食用蒜苔能够很好地预防感冒，让身体变得更加健康，而且还能有效的帮助我们缓解便秘和拉肚子的现象，下面一起了解一下肉炒蒜苔的做法是怎样的。

肉炒蒜苔的做法是怎样的

所需食材

猪里脊300克蒜苔200克.辅料葱末,淀粉.调料:料酒,生抽，精盐，味精，醋，花椒面各适量

佐料:植物油50克

制作方法

1、肉切丝，蒜苔切段。

2、用水调好淀粉,肉 丝裹芡.

3、锅入油，八成热，放葱末熘锅，又入肉丝,滴料酒,炒至熟，起锅备用.入炒蒜苔片刻,入肉丝炒匀.,加花椒面,生抽,醋.紧接着放入精盐(可使蒜苔保持清脆)。放入味精出锅